No existen sanadores, sí personas, pequeños-grandes guías y maestros que nos ayudan a avanzar, a reconocer y aprovechar nuestro potencial, a encontrarnos a nosotros mismos, a ser autosuficientes y alegres. Libres. Sin miedo.

jueves, 20 de julio de 2017

Nutrición consciente y natural: Noodles vegetales

Después de un montón de días sin tener tiempo para cocinar, ayer me encerré en la cocina para preparar noodles vegetales de calabacín y patata con salsa de tomate, cebolla, ajo, alcachofas, pimiento rojo y hierbas; y paté vegano con tomates secos, rehidratados en aceite de oliva con especias, y aceitunas manzanilla.

Los noodles vegetales son una muy buena opción para aquellos que tengan problemas de celiaquía, para veganos, para quien quiera bajar de peso y mejorar/fortalecer su sistema digestivo, para niños a los que les cuesta comer verdura… ¡Y son deliciosos!




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